삼겹살·불고기 같은 슬라이스는 100g당 2분, 수육용 덩어리는 3분입니다. 300g 삼겹살이면 6분 — 3분 시점에 한 번 뒤집으세요.
해동한 고기는 세균 증식 위험 때문에 재냉동하지 말고 바로 조리하세요. 시간이 있다면 냉장 해동이 육즙 손실이 가장 적습니다.